Denné obedové menu

Streda 7.1.2026

Pol. Domáca fazuľová so zeleninou,údenými kosťami a širokými rezancami

1. Kuracie stehno na paprike,domáce halušky

2. Hovädzie a bravčové dusené kúsky na lesných hubách,tarhoňa,kyslá uhorka

3. Makové šúľance s maslom

4. Kuracia roláda sous-vide,smotanová omáčka zelené korenie,ryža,mix šalát

5. Pizza Pikant /syr,šunka,klobása,Jalapeño,cibuľa,niva/

6. Konfitované hovädzie líčka na víne,zemiaková kaša,viedenská cibuľka

7. Pad thai s kuracím mäsom alebo krevetami alebo tofu /podľa výberu/

Štvrtok 8.1.2026

Pol. Hovädzí vývar zo špikových kostí so zeleninou a pečeňovými haluškami

1. Zabíjačkový tanier,zemiaky,domáca červená repa /peč.mäso,klobása,jaternica/

2. Domáca bravčová fašírka 2ks,šošovicový prívarok,chlieb

3. Vyprážaný syr XXL,hranolky,oblohový šalát,domáca tatarská omáčka

4. Kuracia rolka XXL obalená v slaninke,omáčka zel.korenie,ryža,uhor.-parad.šalát

5. Pizza 1/2Sedliacka+1/2Mexická /syr,salám,slanina,klob.,cib.,,kukurica,bar.rohy/

6. Konfitované hovädzie líčka na víne,zemiaková kaša,viedenská cibuľka

7. Pad thai s kuracím mäsom alebo krevetami alebo tofu /podľa výberu/

Piatok 9.1.2026

Pol. Karfiolová so zemiakmi a mrkvou

1. Segedínsky bravčový guláš,domáca knedľa

2. Limetkovo-cesnakové kuracie prsia XXL Alfredo,1/2ryža,1/2peč.zemiaky,šalát

3. Zeleninový šalát s grilovaným camembertom,brusnice,dressing,pizza štangle

4. Kuracia rolka XXL obalená v slaninke,dubáková omáčka,ryža,mix zel.šalát

5. Pizza Royal /syr,šunka,salám,niva,paradajky,kukurica,artičoky/

6. Konfitované hovädzie líčka na víne,zemiaková kaša,viedenská cibuľka

7. Pad thai s kuracím mäsom alebo krevetami alebo tofu /podľa výberu/

Sobota - nedeľa 10.1.-11.1.2026

Polievka 1 - 0,4l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

Polievka 2 - 0,4l Tekvicovo-batátový krém s kokosovým mliekom, cesnakové krutóny     

Hlavné jedlá

1.  Kuracia rolka XXL plnená prosciuttom, bazalkovým pestom a sušenými paradajkami, demi-glace omáčka, ryža, zeleninový šalát 

2. Medailónky z bravčovej panenky sous-vide XXL na krémovej dubákovej omáčke, ½ ryža, ½ zemiakové hranolky, zeleninová obloha  

3. Pečený hermelín v lístkovom ceste plnený pórikom a paprikovým ajvarom, pečené baby zemiaky s rozmarínom, cesnakový dressing, zeleninová obloha 

4. Vyprážaný syr Gouda/150g/ XXL, hranolky, domáca tatarská omáčka, zeleninová obloha 

Dezert

Dezert podľa ponuky, domáca šľahačka  

Pondelok 12.1.2026

Pol. Minestrone /talianska zeleninová s paradajkami a bylinkami/

1. Obrátený kurací rezeň XXL/2×100g/ na parad.-horčicovej omáčke,ryža,šalát

2. Moravský br.vrabec/200g/,špenát na cesnaku a smotane,maslové zemiaky

3. Parené buchty s lekvárom,posypané kakaom,maslo

4. Kuracie stehno na spôsob maďarského paprikášu s hlivou,domáce halušky

5. Pizza Bomba s cesnak.okrajmi /syr,šunka,salám,olivy,kukur.,hermelín,bar.rohy/

6. Domáci hovädzí hamburger so slaninou a cheddarom,1/2hranolky,bbq dressing

7. Zeleninový šalát s úd.lososom,avokádom a strateným vajcom,kôp.dress.,štangle

Utorok 13.1.2026

Pol. Fazuľová na kyslo,chlieb

1. 1/2kurací rezeň,1/2bravčový rezeň,1/2ryža,1/2pečené zemiaky,mix šalát

2. Bravčové dusené kúsky na znojemský spôsob,tarhoňa /slaninka,kyslá uhorka/

3. Gnocchi quattro formaggi so špargľou,parmezán /štyri druhy syra/

4. Pečené kuracie stehno so smotanou a maslom,nádievka,ryža,miešaný kompót

5. Pizza Carleone /syr,šunka,salám,šampiňóny,chilli,niva,cibuľa/

6. Domáci hovädzí hamburger so slaninou a cheddarom,1/2hranolky,bbq dressing

7. Zeleninový šalát s úd.lososom,avokádom a strateným vajcom,kôp.dress.,štangle

Streda 14.1.2026

Pol. Silný hovädzí vývar zo špikových kostí so zeleninou "Julienne" a rezancami

1. Bravčové výpečky/200g/,dusená kapusta na karameli,domáca knedľa

2. Ázijské kuracie Teriyaki (brokolica,baby karotka),ryža,sladkokyslá kapusta

3. Palacinky s tvarohom a hrozienkami,poliate čokoládou

4. Pečené kuracie stehno so smotanou a maslom,nádievka,ryža,miešaný kompót

5. Pizza Sedliacky mix /syr,šunka,salám,klobása,niva,paradajky,šamp.,kukurica,fef./

6. Domáci hovädzí hamburger so slaninou a cheddarom,1/2hranolky,bbq dressing

7. Zeleninový šalát s úd.lososom,avokádom a strateným vajcom,kôp.dress.,štangle

Štvrtok 15.1.2026

Pol. Boršč,chlieb

1. Zapekané kur.prsia XXL so šunkou a hermelínom,dubáková omáčka,ryža,šalát

2. Špagety Bolognese,syr /mleté hovädzie+bravčové mäso/

3. Syrovo-šampiňónový špíz v cestíčku,hranolky,obloh.šalát,tat.omáčka

4. Pečené kuracie stehno so smotanou a maslom,nádievka,ryža,miešaný kompót

5. Pizza Quattro Formaggi so šunkou /eidam,mozzarela,niva,údený syr,šunka/

6. Domáci hovädzí hamburger so slaninou a cheddarom,1/2hranolky,bbq dressing

7. Zeleninový šalát s úd.lososom,avokádom a strateným vajcom,kôp.dress.,štangle

Piatok 16.1.2026

Pol. Poľská "Žúrek",chlieb /zemiaky,úd.kosti,vajcia,smot.,vňať,huby,ocot,cukor/

1. Divinový guláš,domáca knedľa

2. Holandský mletý rezeň so syrom XXL,zemiaková kaša,cviklový šalát s chrenom

3. Zeleninový šalát s nemletými rýbími prstami/5ks/ a vajíčkom,dressing

4. Pečené kuracie stehno so smotanou a maslom,nádievka,ryža,miešaný kompót

5. Pizza Bravo /syr,slanina,šunka,šampióny,kukurica,pácované kuracie mäso,niva/

6. Domáci hovädzí hamburger so slaninou a cheddarom,1/2hranolky,bbq dressing

7. Zeleninový šalát s úd.lososom,avokádom a strateným vajcom,kôp.dress.,štangle

Poznámky

Hmotnosť jedál v surovom stave: mäso 150g, prílohy 250g, šaláty 120g, pizza 450g - 550g, polievka 0,40 l 
 Menu č. 1 - 4 cena 7,50€ s DPH, menu č. 5 cena 8,00€ s DPH, menu č. 6 - 7 cena 8,90€ s DPH
Víkendové/sviatočné/špeciálne menu s polievkou a dezertom č. 1 - 4 cena 11,90€ s DPH
E-mail: caferestaurantsaima@gmail.com Web: www.caferestaurantsaima.sk
 Jedálny lístok vypracoval zodpovedný vedúci: Miroslav Báto
Tel.číslo kuchyňa: 0948 329 629

Nápojový lístok a dezerty

Fotogaléria