Denné obedové menu

Pondelok 9.6.2025

Pol. Zeleninová biela s hráškom

1. Cesnakové rezne z kur.vykost.stehna v jogurte XXL,nemecký zemiakový šalát

2. Bravčové rizoto so syrom,uhorkový šalát

3. Pangasius na masle,ratatouille zelenina s olivovým olejom,zemiaková kaša

4. 100g vypr.kuracie prsia,100g vypr.bravčové karé,peč.zemiaky,obl.šalát,tat.om.

5. Pizza Sedliacka s cesnak.okrajmi /syr,salám,klobása,cibuľa/

6. Bao buns s br.bôčikom a teriyaki chrumkavými zemiakovými plátkami,dressing

7. Stehno z králika sous-vide,krémové talianske rizoto s hubami a parmezánom

Utorok 10.6.2025

Pol. Šošovicová s ipeľskou klobásou,chlieb

1. Guláš z diviaka,domáca knedľa

2. Br.karé XXL v syrovo-šunkovom cestíčku,1/2ryža,1/2peč.zemiaky,coleslaw

3. Tofu s kur.mäsom na thajskej zelenine s bambus.výhonkami a kari paste,ryža

4. 100g vyprážané kuracie prsia,100g vyprážané bravčové karé,majonézový šalát

5. Pizza 1/2 Šunková s extra syrom + 1/2 Hawai /syr,šunka,extra syr,ananás/

6. Bao buns s br.bôčikom a teriyaki chrumkavými zemiakovými plátkami,dressing

7. Stehno z králika sous-vide,krémové talianske rizoto s hubami a parmezánom

Streda 11.6.2025

Pol. Kurací vývar so zeleninou a pečeňovými haluškami

1. Pečené kuracie stehno na spôsob bažanta,ryža,nádievka,miešaný kompót

2. Francúzske zemiaky,domáca repa s chrenom

3. Tarhoňové zeleninové rizoto s romanescom,syr,uhorkový šalát

4. 100g vyprážané kuracie prsia,100g vyprážané bravčové karé,majonézový šalát

5. Pizza Provencionale /syr,slanina,šunka,kukurica,baranie rohy/

6. Bao buns s br.bôčikom a teriyaki chrumkavými zemiakovými plátkami,dressing

7. Stehno z králika sous-vide,krémové talianske rizoto s hubami a parmezánom

Štvrtok 12.6.2025

Pol. Ruská "SČI",chlieb /kys.kapusta,ml.mäsom,zelenina,zemiaky,par.pyré,smot./

1. Peč.krkovička plnená klobáskovým mäsom.zemiaková kaša,šalát z kys.kapusty

2. Kuracia rolka/šunka+syr/ obalené v slanine XXL na zel.kor.,ryža,uhorkový šalát

3. Šišky s džemom

4. 100g vyprážané kuracie prsia,100g vyprážané bravčové karé,majonézový šalát

5. Pizza Di Carni /syr,šunka,slanina,šampiňóny,salám,feferóny,kukurica/

6. Bao buns s br.bôčikom a teriyaki chrumkavými zemiakovými plátkami,dressing

7. Stehno z králika sous-vide,krémové talianske rizoto s hubami a parmezánom

Piatok 13.6.2025

Pol. Cesnaková krémová so syrom,krutóny

1. Segedínsky guláš "špeciál",domáca knedľa /bravčový bôčik+pliecko/

2. Hydinový stroganov,ryža /uhor.,smot.,šamp.,kapary,slan.,horč.,par.pyré/

3. Vyprážaný syr plnený šunkou,pečené zemiaky,domáca tat.omáčka,obl.šalát

4. 100g vyprážané kuracie prsia,100g vyprážané bravčové karé,majonézový šalát

5. Pizza La Bomba /syr,šunka,slanina,šampióny,kukurica,pácov.kuracie mäso,niva/

6. Bao buns s br.bôčikom a teriyaki chrumkavými zemiakovými plátkami,dressing

7. Stehno z králika sous-vide,krémové talianske rizoto s hubami a parmezánom

Sobota - nedeľa 14.6.-15.6.2025

Polievka 1 - 0,4l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
Polievka 2 - 0,4l Talianska z pasírovaných paradajok s bylinkami, parmezán 

Hlavné jedlá

1.  Kuracia rolka plnená suš.paradajkou a mozzarellou obalená v prosciutte, demi-glace omáčka zo sušených paradajok, ½ ryža, ½ korenené zem.plátky, zeleninový šalát

2. Viedenský bravčový rezeň XXL z bravčovej panenky obalený v panko strúhanke, štuchané zemiaky s oravskou slaninkou a jarnou cibuľkou, uhorkový šalát

3. Papardelle s kúskami lososa, brokolicou, smotanou, čerstvým kôprom a špenátom, parmezán 

4. Vyprážaný syr Gouda/150g/ XXL, hranolky, domáca tatarská omáčka, zeleninová obloha 

Dezert

Dezert podľa ponuky, domáca šľahačka  

Pondelok 16.6.2025

Pol. Čínska kuracia ostrokyslá

1. Bravčové výpečky s cibuľkou,dusený špenát na smotane,zemiaková knedľa

2. Zapekané grécke zemiaky s kuracím mäsom,repa /gyros,papr.,par.,smot.,syr/

3. Cuketové placky z ovsenými vločkami a syrom,hlivový flamender,paradaj.šalát

4. Pečené kuracie stehno s maslom,nádievka,ryža,miešaný kompót

5. Pizza 1/2Šampiňónová + 1/2Kukuricová /syr,šunka,slanina,šamp.,kukurica/

6. Hamburger s trhaným bravčovým a cheddarom,1/2hranolky,coleslaw,bbq om.

7. Pad Thai s kuracím mäsom alebo krevetami alebo tofu

Utorok 17.6.2025

Pol. Východniarska,chlieb /šošovica,kyslá kapusta,huby,údené kosti,smotana/

1. Br.černohorský rezeň XXL so syrom,pečené zemiaky,obl.šalát,cesn.dressing

2. Špagety bolognese so syrom /mleté bravčové+hovädzie mäso/

3. Vyprážaný syr Gouda,zemiaky s pažitkou,listový šalát,domáca tatar.omáčka

4. Pečené kuracie stehno s maslom,nádievka,ryža,miešaný kompót

5. Pizza Pollo /syr,šunka,paprika,pác.kur.mäso,šamp.,cibuľa,niva/

6. Hamburger s trhaným bravčovým a cheddarom,1/2hranolky,coleslaw,bbq om.

7. Pad Thai s kuracím mäsom alebo krevetami alebo tofu

Streda 18.6.2025

Pol. Maďarská fazuľová s mäsom a ipeľskou klobásou,chlieb

1. Kuracia rolka XXL obalená v slaninke,dubáková smot.omáčka,ryža,uhork.šalát

2. Bravčový Stroganov,tarhoňa /par.pretlak,horčica,šamp.,maslo,kys.uhorka,smot./

3. Bavorské vdolky /šišky s tvarohom a lekvárom/

4. Pečené kuracie stehno s maslom,nádievka,ryža,miešaný kompót

5. Pizza Pikant /syr,šunka,klobása,Jalapeño,cibuľa,encián/

6. Hamburger s trhaným bravčovým a cheddarom,1/2hranolky,coleslaw,bbq om.

7. Pad Thai s kuracím mäsom alebo krevetami alebo tofu

Štvrtok 19.6.2025

Pol. Bažantí vývar "Julienne" s rezancami /kor.zelenina,hrášok,kaleráb/

1. Kuracie prsia v syrovom cestíčku XXL/2x100g/,zemiaková kaša,uhorkový šalát

2. Hovädzí sikulský tokáň,slovenská ryža,uhorka /horčica,smot.,slanina,víno,citrón/

3. Vypr.oštiepok plnený šampiňónmi,zemiaky s pažitkou,obl.šalát,domáca tat.om.

4. Pečené kuracie stehno s maslom,nádievka,ryža,miešaný kompót

5. Pizza Di Carni /syr,šunka,slanina,šampiňóny,salám,jalapenos,kukurica/

6. Hamburger s trhaným bravčovým a cheddarom,1/2hranolky,coleslaw,bbq om.

7. Pad Thai s kuracím mäsom alebo krevetami alebo tofu

Piatok 20.6.2025

Pol. Z fazuľových strukov na kyslo,chlieb

1. Poľovnícky guláš,domáca knedľa /bravčové+divinové mäso,huby/

2. Vypr.bravčový Gordon bleu XXL /šunka+syr/,zemiaky s jarnou cib.,uhork.šalát

3. Zemiakové gnocchi quattro formaggi so špargľou,parmezán /štyri druhy syra/

4. Pečené kuracie stehno s maslom,nádievka,ryža,miešaný kompót

5. Pizza Royal /syr,šunka,salám,niva,paradajky,kukurica,artičoky/

6. Hamburger s trhaným bravčovým a cheddarom,1/2hranolky,coleslaw,bbq om.

7. Pad Thai s kuracím mäsom alebo krevetami alebo tofu

Poznámky

Hmotnosť jedál v surovom stave: mäso 150g, prílohy 250g, šaláty 120g, pizza 450g - 550g, polievka 0,40 l 
 Menu č. 1 - 4 cena 7,50€ s DPH, menu č. 5 cena 8,00€ s DPH, menu č. 6 - 7 cena 8,90€ s DPH
Víkendové menu s polievkou a dezertom č. 1 - 4 cena 11,90€ s DPH
E-mail: caferestaurantsaima@gmail.com Web: www.caferestaurantsaima.sk
 Jedálny lístok vypracoval zodpovedný vedúci: Miroslav Báto
Tel.číslo kuchyňa: 0948 329 629

Nápojový lístok a dezerty

Fotogaléria